Нерка — одна из самых ценных представительниц семейства лососевых, отличающаяся высоким содержанием полезных веществ и превосходным вкусом. Слабосоленое филе нерки — изысканный деликатес, который сохраняет все полезные свойства свежей рыбы. Особенности продукта
Жирность: выше среднего, что делает мясо особенно сочным
Вкус: насыщенный, с характерным красноватым оттенком мяса
